Il progetto ha previsto la realizzazione di elementi su misura per un format di ristorazione contemporaneo. L’ispirazione nasce dalle macellerie tradizionali, dove l’acciaio come piano di lavoro e i colori accesi ne definiscono da sempre l’identità. Questi elementi... continua →
Il progetto ha previsto la realizzazione di elementi su misura per un format di ristorazione contemporaneo. L’ispirazione nasce dalle macellerie tradizionali, dove l’acciaio come piano di lavoro e i colori accesi ne definiscono da sempre l’identità. Questi elementi vengono reinterpretati in chiave moderna attraverso dettagli in lamiera grezza a trama geometrica, rigida o curva, e componenti su misura in legno laccato colorato. Il contrasto marcato tra materiali eterogenei rappresenta uno degli aspetti centrali del progetto: il freddo della lamiera si contrappone alla componente più calda e cromaticamente vivace del legno e della pietra naturale , generando un equilibrio dinamico tra elementi opposti. La muratura storica, lasciata a vista, emerge tra i vuoti dell’orsogrill, creando un dialogo tra memoria e contemporaneità.
Giacalone Macelleria Culinaria
Il progetto ha previsto la realizzazione di elementi su misura per un format di ristorazione contemporaneo. L’ispirazione nasce dalle macellerie tradizionali, dove l’acciaio come piano di lavoro e i colori accesi ne definiscono da sempre l’identità. Questi elementi vengono reinterpretati in chiave moderna attraverso dettagli in lamiera grezza a trama geometrica, rigida o curva, e componenti su misura in legno laccato colorato. Il contrasto marcato tra materiali eterogenei rappresenta uno degli aspetti centrali del progetto: il freddo della lamiera si contrappone alla componente più calda e cromaticamente vivace del legno e della pietra naturale , generando un equilibrio dinamico tra elementi opposti. La muratura storica, lasciata a vista, emerge tra i vuoti dell’orsogrill, creando un dialogo tra memoria e contemporaneità.
Anno
2025
Luogo
Palermo
Tipologia
Commerciale
Superficie
100 mq
Foto
Claudio Cannizzaro